09.03.2021

PROSTO DELOVNO MESTO VODJA DELIKATESNEGA PROGRAMA (Ž/M)

Direktor družbe TOVARNA OLJA GEA d.o.o., Trg svobode 3, 2310 Slovenska Bistrica objavlja prosto delovno mesto

VODJA DELIKATESNEGA PROGRAMA (DELIKATESE) (Ž/M)

VAŠE NALOGE:

  • organiziranje in nadziranje dela in zaposlenih v procesu,
  • ekonomsko racionalno vodenje procesa,
  • izvajanje tehnološkega in tehničnega postopka proizvodnje,
  • izdelava higiensko neoporečnih izdelkov delikatesnega programa na podlagi danih receptur,
  • sprotna degustacija proizvodov in sprotno spremljanje pH vrednosti,
  • nadziranje in delo s stroji, s katerimi upravlja in skrb za varno in pravilno delo strojev,
  • izpolnjevanje dnevnih dokumentov vezanih na delo in informacijski sistem in zaključevanje delovnih nalogov,
  • izvajanje varstva pri delu in požarne varnosti skladno z izjavo o varnosti in požarnem redu in izvajanje discipline v izmeni,
  • priprava čistilnih sredstev za čiščenje strojev, naprav, surovin ter prostorov delovnega programa in samo čiščenje,
  • skrb za kontinuirano izvajanje higiene v proizvodnih prostorih delikatesnega programa in lastne higiene ter skrb za izvajanje higiene podrejenih,
  • nadomeščanje vodje delikatesnega programa (ocvrta čebula) in vodje polnitve olj po predhodnem pisnem nalogu tehničnega direktorja.

 

ODGOVORNOSTI IN POOBLASTILA:

  • za organiziranje in nadziranje dela in zaposlenih v procesu,
  • za ekonomsko racionalno vodenje procesa,
  • za izvajanje tehnološkega in tehničnega postopka proizvodnje,
  • za izdelavo higiensko neoporečnih izdelkov delikatesnega programa na podlagi danih receptur,
  • za sprotne degustacije proizvodov in sprotno spremljanje pH vrednosti,
  • za nadziranje in delo s stroji, s katerimi upravlja in skrb za varno in pravilno delo strojev,
  • za točno in natančno izpolnjevanje dnevnih dokumentov vezanih na delo in informacijski sistem in natančno zaključevanje delovnih nalogov,
  • za izvajanje varstva pri delu in požarne varnosti skladno z izjavo o varnosti in požarnem redu in izvajanje discipline v izmeni….

 

NAŠA PRIČAKOVANJA:

  • stopnja: srednja poklicna izobrazba živilske smeri
  • kontinuirana usposabljanje za svoje delo,
  • usposabljanja za druga dela v proizvodnji za katera vodjo delikatesnega programa določi neposredni  vodja
  • sposobnost vodenja manjših skupin, organiziranja, komuniciranja, nadzora
  • poznavanje osnov računalništva (word, excel, …)
  • smisel za čistočo in pripravo hrane
  • zdravstvena sposobnost za delo…

Zainteresirane kandidate vabimo, da svoje ponudbe z življenjepisom in opisom dosedanjih delovnih izkušenj ter priloženimi kopijami dokazil o izpolnjevanju pogojev pošljejo v roku 10 dni od dneva objave na naslov: TOVARNA OLJA GEA d.o.o., Trg svobode 3, 2310 Slovenska Bistrica ali na e-mail naslov: info@gea.si.

Z izbranim kandidatom bo družba sklenila pogodbo o zaposlitvi za določen čas 6 mesecev z 2 mesečnim poskusnim delom.

Slovenska Bistrica, 09.03.2021