HR
SI
ENGEA BIO ulje crnog kima
hladno prešano
Kmetijstvo izven EU
EKO certifikat službeni je dokument koji izdaje certifikacijsko tijelo kojim se potvrđuje sukladnost proizvodnje, prerade, pakiranja, skladištenja i prijevoza ekoloških proizvoda, hrane i krmiva s primjenjivim propisima o ekološkoj poljoprivredi.
Radni postupci EKO proizvoda izvode se zasebno i pod nadzorom kako bi se spriječila moguća kontaminacija neekološkom hranom. EKO certifikat dokazuje da su ulja proizvedena od najkvalitetnijih, ekološki proizvedenih plodova i sjemenki, što također potvrđuju odgovarajući certifikati naših dobavljača.
Godine 2017. GEA BIO ulje crnog kima u okviru 84. Međunarodnega poljoprivrednog sajma u Novom Sadu dobilo je ZLATNU MEDALJU u kategoriji jestivih ulja.
GEA BIO ulje crnog kima
hladno prešano
Pakovanje
Sastojci
100 % hladno prešano ulje crnog kima iz ekološke proizvodnje
Značajke
- dobiveno hladnim prešanjem sjemenki crnog kima »Nigella sativa« iz ekološkog uzgoja
- vrlo pikantan okus
- bogat izvor esencijalnih masnih kiselina (57 g Omega 6 masnih kiselina na 100 g ulja)
- biljka potiče iz Egipta koji zahvaljujući svojem podneblju pruža odlične uvjete za pridobivanje najkvalitetnijih sjemenki
Prehrambene vrijednosti
| Prosječne hranljive vrijednosti | na 100 ml |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 3400 kJ/ 830 kcal |
| Masti | 92 g |
| od kojih | |
| - zasićene masne kiseline | 15 g |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | 24 g |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | 53 g |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| - od kojih šećeri | 0 g |
| Bjelančevine | 0 g |
| Sol | 0 g |
| Omega 6 masne kiseline | 52 g |
Upotreba i skladištenje
U prehrani ga koristimo kao začin i dodatak hladnim jelima (salate, umaci, preljevi). Odlično ide uz zelje, sir i svježi sir.
Ulje crnog kima možemo koristiti i za njegu suhe, nadražene i osjetljive kože te kao ulje za masažu u kombinaciji s drugim uljima (npr. maslinovim, kokosovim).
Ulje čuvajte u zatvorenoj boci u tamnom i hladnom prostoru. Nakon otvaranja čuvajte u hladnjaku. Kod hladno prešanog ulja mogu se pojaviti mutnoća i talog, ali to ne utječe na kvalitetu.
Porijeklo
Egipt
Oznake, nagrade, priznanja
Kmetijstvo izven EU
EKO certifikat službeni je dokument koji izdaje certifikacijsko tijelo kojim se potvrđuje sukladnost proizvodnje, prerade, pakiranja, skladištenja i prijevoza ekoloških proizvoda, hrane i krmiva s primjenjivim propisima o ekološkoj poljoprivredi.
Radni postupci EKO proizvoda izvode se zasebno i pod nadzorom kako bi se spriječila moguća kontaminacija neekološkom hranom. EKO certifikat dokazuje da su ulja proizvedena od najkvalitetnijih, ekološki proizvedenih plodova i sjemenki, što također potvrđuju odgovarajući certifikati naših dobavljača.
Godine 2017. GEA BIO ulje crnog kima u okviru 84. Međunarodnega poljoprivrednog sajma u Novom Sadu dobilo je ZLATNU MEDALJU u kategoriji jestivih ulja.
