GEA BIO ulje crnog kima

hladno prešano

Pakovanje

Očisti
250 ml
Sastojci

100 % hladno prešano ulje crnog kima iz ekološke proizvodnje

Značajke
  • dobiveno hladnim prešanjem sjemenki crnog kima »Nigella sativa« iz ekološkog uzgoja
  • vrlo pikantan okus
  • bogat izvor esencijalnih masnih kiselina (57 g Omega 6 masnih kiselina na 100 g ulja)
  • biljka potiče iz Egipta koji zahvaljujući svojem podneblju pruža odlične uvjete za pridobivanje najkvalitetnijih sjemenki
Prosječne hranljive vrijednosti na 100 ml
Energetska vrijednost 3400 kJ/ 830 kcal
Masti 92 g
od kojih
- zasićene masne kiseline 15 g
- jednostruko nezasićene masne kiseline 24 g
- višestruko nezasićene masne kiseline 53 g
Ugljikohidrati 0 g
- od kojih šećeri 0 g
Bjelančevine 0 g
Sol 0 g
..
Omega 6 masne kiseline 52 g
Upotreba i skladištenje

U prehrani ga koristimo kao začin i dodatak hladnim jelima (salate, umaci, preljevi). Odlično ide uz zelje, sir i svježi sir.

Ulje crnog kima možemo koristiti i za njegu suhe, nadražene i osjetljive kože te kao ulje za masažu u kombinaciji s drugim uljima (npr. maslinovim, kokosovim).

Ulje čuvajte u zatvorenoj boci u tamnom i hladnom prostoru. Nakon otvaranja čuvajte u hladnjaku. Kod hladno prešanog ulja mogu se pojaviti mutnoća i talog, ali to ne utječe na kvalitetu.

Porijeklo

Egipt

Oznake, nagrade, priznanja
SI EKO – 003
Kmetijstvo izven EU

EKO certifikat službeni je dokument koji izdaje certifikacijsko tijelo kojim se potvrđuje sukladnost proizvodnje, prerade, pakiranja, skladištenja i prijevoza ekoloških proizvoda, hrane i krmiva s primjenjivim propisima o ekološkoj poljoprivredi.
Radni postupci EKO proizvoda izvode se zasebno i pod nadzorom kako bi se spriječila moguća kontaminacija neekološkom hranom. EKO certifikat dokazuje da su ulja proizvedena od najkvalitetnijih, ekološki proizvedenih plodova i sjemenki, što također potvrđuju odgovarajući certifikati naših dobavljača.

2017. godine Zlata medalja

Godine 2017. GEA BIO ulje crnog kima u okviru 84. Međunarodnega poljoprivrednog sajma u Novom Sadu dobilo je ZLATNU MEDALJU u kategoriji jestivih ulja.

Povezani proizvodi

ZANIMIVLJOSTI

JESTE LI ZNALI?

  • Crni kim

    Crni kim, lat. Nigella sativa, iznimno je cijenjena biljka koja se već tisućama godina smatra jednom od najljekovitijih biljaka na svijetu. Prorok Muhamed je također tvrdio da crni kim liječi sve osim smrti.

  • Ulje crnog kima

    Gea bio ulje crnog kima dobiva se hladnim stiskanjem sjemenki crnog kima iz ekološkog uzgoja. Sjemenke sadrže 25-28% ulja, tako da je potrebno 5 do 6 kg sjemena za 1 litru ulja.
    Ovo ulje je vrlo bogat izvor esencijalnih masnih kiselina koje su nužno potrebne za razvoj i normalno djelovanje organizma.  Također ima visok udio masne kiseline Omega 6 (57 g na 100 g ulja).

˂
˃