Mafini z bučnim oljem

0:50

Sestavine:

75 ml GEA Štajersko prekmurskega bučnega olja Slovenija

3 jajca
1 lonček jogurta
10 dag sladkorja
15 dag moke
2 žlički pecilnega praška
10 dag temne čokolade
preliv po želji
pražene bučne pečke za posip

Priprava:

Beljake stepemo v trd sneg, dodamo sladkor in stepamo, da je masa čvrsta.

Vmešamo rumenjake in še malo mešamo. Dodamo GEA Štajersko prekmursko bučno olje, moko s pecilnim praškom in koščke čokolade. Maso nadevamo v modelčke za mafine in pečemo 20 minut pri 180 stopinj Celzija.

Ohlajene mafine prelijemo s prelivom po želji in jih posujemo s praženimi pečkami.

Dober tek.