Jogurtov kolač s kokosovim uljem
Sastojci:
- 1 jogurtova čašica GEA BIO rafiniranog kokosova ulja
- 1 jogurtova čašica brašna
- 1 jogurtova čašica kokosova brašna
- 1 jogurtova čašica šećera
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 1 čašica jogurta (180 g)
- 2 jaja
Priprema:
GEA BIO kokosovo ulje lagano zagrijemo dok ne postane tekuće. U zdjeli pjenasto umiješamo jaja, šećer i vanilin šećer električnim mikserom. Dodamo jogurt i GEA BIO kokosovo ulje. Na kraju još dodamo brašno i kokosovo brašno koje pomiješamo s praškom za pecivo. Sve zajedno miješamo onoliko vremena koliko je potrebno da tijesto postane glatko.
Ulijte tijesto u lim za pečenje ili kalup za kuglof koji prethodno premažemo GEA BIO kokosovim uljem. Pečemo 30 minuta na temperaturi od 180 °C.
Savjet:
Možete dodati svježe voće (marelice, trešnje, šljive, bobičasto voće…) po izboru.
Dobar tek!