Krompirjeva juha s smetano

Sestavine:

• 2 jedilni žlici GEA ekstra sončničnega olja

• 40 dag kuhanega krompirja
• 2 žlički moke
• 2,5 dl sladke smetane
• sesekljan strok česna
• čebula
• peteršilj
• lovorov list
• malo timijana
• poper in sol

Priprava:

GEA ekstra sončnično olje in moko zarumenimo v kozici, dodamo pol žličke sesekljane čebule in sesekljanega česna. Temu prilijemo toliko juhe, da postane vsebina gosto tekoča. V to vmešamo 2,5 dl sladke smetane in 40 dag že kuhanega, na kocke narezanega krompirja. Vse skupaj povremo in solimo po okusu.

Namig:
Svežo čebulo lahko nadomestite z GEA ocvrto čebulo, ki jo dodate pred koncem kuhanja.

Dober tek.