HR
SI
ENGEA sezamovo ulje
hladno prešano
GEA sezamovo ulje
hladno prešano
Sastojci
100 % hladno prešano sezamovo ulje
Značajke
- vrhunsko ulje od bijelih sjemenski sezama najbolje kvalitete
- ugodan okus i jedinstvena aroma
- temelj orijentalne kuhinje
Prehrambene vrijednosti
| Prosječne hranljive vrijednosti | na 100 g | na porciju (15 g) | % PU 1) |
|---|---|---|---|
| Energetska vrijednost | 3700 kJ/ 900 kcal | 555 kJ/ 135 kcal | 7 % |
| Masti | 100 g | 15 g | 21 % |
| od kojih | |||
| - zasićene masne kiseline | 15 g | 2,3 g | 11 % |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | 40 g | 6 g | |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | 45 g | 6,7 g | |
| Ugljikohidrati | 0 g | 0 g | 0 % |
| - od kojih šećeri | 0 g | 0 g | 0 % |
| Bjelančevine | 0 g | 0 g | 0 % |
| Sol | 0 g | 0 g | 0 % |
1)preporučeni unosi za prosječnu odraslu osobu (8400 kJ/2000 kcal)
Upotreba i skladištenje
Pogodno je za pripremu svih vrsta hladnih jela, kuhanje, pirjanje i prženje. Ulje je izvrsno za jela s roštilja i ako začin u završnoj fazi pripreme jela, a posebno je preporučljivo za bogate salatne bifee i jela iz woka.
Ulje čuvajte u zatvorenoj boci u tamnom i hladnom prostoru. Kod hladno prešanog ulja mogu se pojaviti mutnoća i talog, ali to ne utječe na kvalitetu.
