Jogurtov kolač s kokosovim uljem

0:50
10

Sastojci:

  • 1 jogurtova čašica GEA BIO rafiniranog kokosova ulja
  • 1 jogurtova čašica brašna
  • 1 jogurtova čašica kokosova brašna
  • 1 jogurtova čašica šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 1 čašica jogurta (180 g)
  • 2 jaja

Priprema:

GEA BIO kokosovo ulje lagano zagrijemo dok ne postane tekuće. U zdjeli pjenasto umiješamo jaja, šećer i vanilin šećer električnim mikserom. Dodamo jogurt i GEA BIO kokosovo ulje. Na kraju još dodamo brašno i kokosovo brašno koje pomiješamo s praškom za pecivo. Sve zajedno miješamo onoliko vremena koliko je potrebno da tijesto postane glatko.

Ulijte tijesto u lim za pečenje ili kalup za kuglof koji prethodno premažemo GEA BIO kokosovim uljem. Pečemo 30 minuta na temperaturi od 180 °C.

Savjet:
Možete dodati svježe voće (marelice, trešnje, šljive, bobičasto voće…) po izboru.

Dobar tek!