Maslačak s krumpirom

Sastojci:

• GEA Štajersko prekmursko bučino ulje

 

Salata:

• 50 dag očišćenog maslačka
• vrući krumpir po želji

 

Preljev:

• 0,5 dl vinskog ili razrijeđenog jabučnog octa s vodom
• 0,5 dl GEA Štajersko prekmursko bučino ulje
• 1 luk, papar, sol
• tvrdo kuhano jaje

Priprema:

S maslačka uklonite korijenje. Stručke očistite tako da ih ne rastrgate. Maslačak više puta temeljito operite pod tekućom vodom.

Od navedenih sastojaka pripremite preljev, prelijte ga po očišćenom i opranom maslačku te umiješajte još topao krumpir.

Ukrasite tvrdo kuhanim jajetom.

Dobar tek!