Namaz od slanutka s konopljinim uljem
Sastojci:
- 3 žličice GEA hladno prešanog konopljina ulja
- 300 g kuhanog slanutka
- 100 g skute
- sok pola limete
- češanj češnjaka
- nekoliko grančica peršina
- žličica sezama
- nekoliko grančica korijandara
- sol
- kajenski papar
Priprema:
- Češnjak ogulite i zgnječite. Kuhani slanutak ocijedite i stavite u posudu miksera. Dodajte konopljino ulje, sok od limete i češnjak te začinite solju i kajenskim paprom. Sastojke glatko smiksajte i dodajte skutu, korijandar i sezam. Ako namaz nije dovoljnom aziv, dodajte još žličicu konopljina ulja.
- Kriške kruha s punim zrnom namažite namazom od slanutka i obložite listićima peršina. Boje jela možete obogatiti pečenom koricom rajčice ili sušenom ciklom.
Dobar tek!