Tjestenina s pestom od bučinih sjemenki
Sastojci:
- 6 žlica proizvoda GEA »Štajersko prekmursko bučno olje«
- 400 g tjestenine
- 60 g bučinih sjemenki
- 30 g parmezana
- svežanj bosiljka
- sol, papar
Priprema:
Bučine sjemenke i bosiljak zgnječimo u mužaru ili štapnim mikserom. Tijekom miješanja ulijemo proizvod GEA »Štajersko prekmursko bučno olje« i lagano umiješamo parmezan da bismo dobili umak srednje gustoće
Posolimo i popaprimo po izboru.
Tjesteninu skuhamo al dente i procijedimo te u vruću masu umiješamo pesto.
Poslužimo u zagrijanim tanjurima.
Dobar tek!