GEA BIO olje črne kumine

jedilno hladno stiskano

Pakiranje

Izberite ustrezno pakiranje in dodajte izdelek v košarico.

Počisti
250 ml
Sestavine

100 % jedilno hladno stiskano olje črne kumine iz ekološke pridelave

Značilnosti
  • pridobljeno s hladnim stiskanjem semen črne kumine »Nigella sativa« iz ekološke pridelave
  • zelo pikanten okus
  • vsebnost Omega 6 maščobnih kislin
  • bogat vir esencialnih maščobnih kislin (na 100 g olja je 57 g Omega 6 maščobne kisline)
  • poreklo surovine je Egipt, kjer so zaradi podnebja odlični pogoji za pridobivanje najbolj kakovostnih semen
Povprečna hranilna vrednost na 100 ml
Energijska vrednost 3400 kJ/ 830 kcal
Maščobe 92 g
od tega:
- nasičene maščobe 15 g
- enkrat nenasičene maščobe 24 g
- večkrat nenasičene maščobe 53 g
Ogljikovi hidrati 0 g
- od tega sladkorji 0 g
Beljakovine 0 g
Sol 0 g
..
Omega 6 maščobne kisline 52 g
Uporaba in hramba

V prehrani ga uporabljamo kot začimbo in dodatek k hladnim jedem (solate, omake, prelivi). Odlično se poda tudi k zelju, siru in skuti.

Olje črne kumine lahko uporabljamo tudi za nego suhe, razdražene in občutljive kože, kot masažno olje v kombinaciji z drugimi olji (npr. oljčno, kokosovo).

Olje hranite v zaprti steklenici, v hladnem in temnem prostoru. Po odprtju olje hranite v hladilniku. Pri nižjih temperaturah postane olje motno in gosto, kar pa ne vpliva na njegovo kakovost.

Poreklo

Egipt

Označbe, nagrade, priznanja
SI EKO – 003
Kmetijstvo izven EU

EKO certifikat je uradni dokument, ki ga izda certifikacijski organ, s katerim potrjuje skladnost pridelave, predelave, pakiranja, skladiščenja in transporta ekoloških pridelkov, živil in krmil, z veljavnimi predpisi za ekološko kmetijstvo.

Delovni postopki EKO proizvodov se izvajajo ločeno in nadzorovano, da se prepreči morebitna kontaminacija z neekološkimi živili. Vodijo se ustrezne evidence, s katerimi dokazujemo usklajenost med nabavljenimi in uporabljenimi EKO surovinami in končnimi proizvodi. EKO certifikat dokazuje, da so olja proizvedena iz najkakovostnejših, ekološko pridelanih plodov in semen, kar potrjujejo tudi ustrezni certifikati naših dobaviteljev.

Zlata medalja 2017

Tovarna olja Gea d.d. je leta 2017 na 84. mednarodnem kmetijskem sejmu v Novem Sadu prejela v kategoriji jedilnih olj ZLATO MEDALJO za GEA BIO olje črne kumine.

Podobni izdelki

ZANIMIVOSTI

ALI STE VEDELI?

  • Olje črne kumine

    GEA olje črne kumine je pridobljeno s hladnim stiskanjem semen črne kumine (Nigella sativa) iz ekološke pridelave. Semena vsebujejo od 25-28 % olja, tako da za 1 l olja črne kumine potrebujemo 5-6 kg semen.
    Olje črne kumine je vir esencialnih maščobnih kislin. Vsebuje linolno oz. Omega 6 maščobno kislino.
    Olje ima zelo pikanten okus.

  • Črna kumina

    Črna kumina »Nigella sativa« je izjemno cenjeno zelišče in že tisočletja velja za eno najbolj zdravilnih rastlin na svetu. Kot začimbo so jo uporabljali že v starem Egiptu, najstarejši zapisi o njej pa izvirajo iz Biblije (Stare zaveze).

˂
˃