Krompirjeva juha s smetano

0:40
4

Sestavine:

  • 2 jedilni žlici GEA ekstra sončničnega olja
  • 40 dag kuhanega krompirja
  • 2 žlički moke
  • 2,5 dl sladke smetane
  • sesekljan strok česna
  • čebula
  • peteršilj
  • lovorov list
  • malo timijana
  • poper in sol

Priprava:

GEA ekstra sončnično olje in moko zarumenimo v kozici, dodamo pol žličke sesekljane čebule in sesekljanega česna. Temu prilijemo toliko juhe, da postane vsebina gosto tekoča. V to vmešamo 2,5 dl sladke smetane in 40 dag že kuhanega, na kocke narezanega krompirja. Vse skupaj povremo in solimo po okusu.

Namig:
Svežo čebulo lahko nadomestite z GEA ocvrto čebulo, ki jo dodate pred koncem kuhanja.

Dober tek.