Perutninska solata s pomarančami

1:00

Sestavine:

GEA sezamovo olje

Solata:

1 kg piščanca
2 pomaranči
2 rezini ananasa
10 dag kuhanega dolgozrnatega riža

Preliv:

0,5 dl GEA sezamovega olja
2 žlici GEA majoneze
2 žlici ananasovega soka
sol
poper
2 rumenjaka
gorčica
paprika po želji
listi sveže poprove mete

Priprava:

Piščanca skuhamo in narežemo na rezance. Pomaranče olupimo in razdelimo na krhlje. Rezine ananasa olupimo in ga narežemo na kocke. Piščančje meso zmešamo z rižem ter koščke ananasa in pomaranč. Ananasov sok zmešamo s pomarančnim sokom in soljo. Rumenjake razžvrkljamo z gorčico in ostro papriko ter dodamo še GEA sezamovo olje. Sadni sok primešamo GEA majonezi in zmešamo s solato. Povrh potresemo liste poprove mete.

Dober tek.