HR
SI
ENGEA tartar umak
GEA tartar umak
Pakovanje
Sastojci
majoneza (suncokretovo ulje (76%), voda, pasterizirani žumanjci (6%), alkoholni ocat, senf (voda, sjeme gorušice, alkoholni ocat, kuhinjska sol, vinski ocat, šećer, začini, prirodna aroma, boja riboflavin), šećer, kuhinjska sol, modificiran krumpirov škrob, stabilizatori (ksantan guma, natrijev alginat, natrijevi karbonati), kiseline (mliječna kiselina, limunska kiselina), konzervans kalijev sorbat), kiseli krastavci (5,5%) kapulica (sadrži kalijev metabisulfit), kapari, peršin.
Značajke
- najpoznatiji umak na osnovi majoneze s dodanim začinima (krastavci, luk, kapare i peršin)
- pripremljena prema vlastitoj tradicionalnoj recepturi
- proizvedena od suncokretova ulja vlastite proizvodnje
- karakterističan bogat harmoničan okus
Prehrambene vrijednosti
| Prosječne hranljive vrijednosti | na 100 g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 2695 kJ/ 655 kcal |
| Masti | 70,8 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 8,6 g |
| Ugljikohidrati | 3,4 g |
| - od kojih šećeri | 2,9 g |
| Vlakna | < 1,0 g |
| Bjelančevine | 1,0 g |
| Sol | 0,98 g |
Upotreba i skladištenje
Pogodna je kao prilog svim vrstama prženih jela (ribe, lignje, kroketi…), jelima s roštilja, morskim plodovima, sirevima, kuhanom povrću i kao dodatak salatama.
Čuvati na sobnoj temperaturi. Nakon otvaranja čuvati u hladnjaku i upotrijebiti u roku 30 dana.
