VIDEO: Karamelizirana bučna semena

Sestavine:

• 200 g GEA BIO bučnih semen

• 200 g sladkorja
• 1 dcl vode

Priprava:

V hladno ponev stresemo sladkor in ga prelijemo z vodo. Kuhamo 3 minute, nato dodamo cela GEA BIO bučna semena. Neprestano mešamo in odstavimo z ognja tik preden sladkor karamelizira.  Z mešanjem nadaljujemo dokler se sladkor ne ovije okoli bučnih semen in se strdi.