Crveno zelje s jabukom

Sastojci:

• GEA hladno prešano sezamovo ulje

 

Salata:

• 1 glavica crvenog zelja
• 1 jabuka

 

Preljev:

• GEA hladno prešano sezamovo ulje
• 0,5 dl vinskog ili razrijeđenog jabučnog octa s vodom
• 1 nasjeckani luk
• prstovet mljevenog klinčića
• papar, sol
• rajčica, bosiljak

Priprema:

Crveno zelje očistite, izrežite jezgru, dobro operite, osušite i tanko narežite. Dodajte sitno narezanu jabuku, prelijte preljevom i salatu dobro promiješajte.

Ostavite da stoji pokrivena oko sat vremena.

Ukrasite rajčicom i svježim bosiljkom te poslužite na listovima salate.

Dobar tek!