HR
SI
EN
Vrste maslinovih ulja
1. Djevičansko maslinovo ulje
1.1. Ekstra djevičansko maslinovo ulje: maslinovo ulje više kategorije dobiveno neposredno iz maslina i samo mehaničkim postupcima.
1.2. Djevičansko maslinovo ulje: maslinovo ulje dobiveno neposredno iz maslina i samo mehaničkim postupcima.
1.3. Lampante maslinovo ulje (ulje za rasvjetu): maslinovo ulje neprimjereno za prehranu.
2. Rafinirano maslinovo ulje: maslinovo ulje dobiveno iz djevičanskog maslinovog ulja postupcima rafinacije koji ne uzrokuju promjene u prvotnoj triacilglicerolnoj strukturi.
3. Mješavima rafiniranog i djevičanskog maslinova ulja: maslinovo ulje koje sadržava samo rafinirano maslinovo ulje i ulje dobiveno neposredno iz maslina.
4. Ulje od maslinove komine: ulje dobiveno od maslinove komine s otapalima, ovisno o pomiješanosti s rafiniranim uljem razvrstava se u više potkategorija.
