ZVEZDA bučno olje

jedilno nerafinirano

ZVEZDA bučno olje

jedilno nerafinirano

Pakiranje

Izberite ustrezno pakiranje in dodajte izdelek v košarico.

Počisti
Sestavine

100 % jedilno nerafinirano bučno olje

Značilnosti
  • pridobljeno s tradicionalnim postopkom iz praženih in stisnjenih bučnih semen
  • specifičen okus in prijetna aroma
  • temno zelenordeče barve
  • vsebuje življenjsko pomembne maščobne kisline
  • naravni vir vitamina E, ki ima vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom

Uživanje olja ne more nadomestiti raznolike in uravnotežene prehrane ter zdravega načina življenja.

Hranilne vrednosti
Povprečna hranilna vrednost na 100 g
Energijska vrednost 3700 kJ/ 900 kcal
Maščobe 100 g
od tega:
- nasičene maščobe 16 g
- enkrat nenasičene maščobe 34 g
- večkrat nenasičene maščobe 50 g
Ogljikovi hidrati 0 g
- od tega sladkorji 0 g
Beljakovine 0 g
Vitamin E 50 mg – 417 % PDV 1)
1)Priporočeni dnevni vnos
Uporaba in hramba

Olje priporočamo za pripravo vseh vrst hladnih jedi: solat, omak, prelivov, namazov …

Olje hranite v zaprti plastenki, v hladnem in temnem prostoru.

Podobni izdelki

ZANIMIVOSTI

ALI STE VEDELI?

  • Bučna semena

    Kakovost bučnega olja je najbolj odvisna od kakovosti bučnih semen. Čim bolj kakovostna so bučna semena, tem bolj žlahtno kapljico bučnega olja lahko pridobimo. Tega se v Tovarni olja GEA zelo zavedamo.

  • Bogata tradicija

    Štajerska in Prekmurje, ki sta pokrajini na severovzhodu Slovenije, se ponašata z dolgoletno tradicijo predelave bučnih semen v bučno olje. Zgodovinski zapisi o stiskanju bučnih semen in najstarejša stiskalnica, ki je bila zgrajena na Štajerskem davnega leta 1750, pričajo, da se je tradicija pridobivanja bučnega olja začela že v 18. stoletju. V 19. stoletju pa se je pridobivanje olja iz bučnih semen močno razširilo po Štajerskem in v Prekmurju. Tovarna olja GEA, ki se nahaja v osrčju Štajerske, proizvaja bučno olje že od leta 1904.

  • Bučno olje na pohodu

    Bučno olje je bilo med poznavalci od nekdaj priljubljeno, za mnoge pa je še vedno neodkrita zakladnica zdravja in dobrega okusa. Zadnja leta se kot kulinarična posebnost vse bolj uveljavlja v Evropi in drugod po svetu. Žlahtne kapljice bučnega olja lahko oplemenitijo značaj priljubljenih jedi.

  • Prejeta odličja za Štajersko-prekmursko bučno olje

    Na  1. Mednarodni razstavi bučnega olja ALPE – ADRIA, ki je bilo dne 26. 5. 2018 v Varaždinu,je GEA Štajersko prekmursko bučno olje prejelo srebrno medaljo.

    Leta 2010 je Štajersko-prekmursko bučno olje GEA v okviru 77. mednarodnega kmetijskega sejma v Novem Sadu prejelo zlato medaljo v kategoriji bučnih olj.

    Štajersko-prekmursko bučno olje GEA je bilo eden izmed zmagovalcev za najbolj izvirne proizvode na Mednarodnem sejmu hrane in pijače IFE 2007 v Londonu.

  • Hladno stiskano bučno olje

    Hladno stiskano bučno olje vsebuje v 100 g olja od 50 do 70 mg naravnega vitamina E (odvisno od sorte in letine).

  • Štajersko-prekmursko bučno olje

    Štajersko-prekmursko bučno olje sodi med slovenske in EU zaščitene kmetijske pridelke in živila.

  • Proizvodnja bučnega olja

    Za proizvodnjo 1 litra bučnega olja potrebujemo 33 srednje velikih buč oz. cca 2,6-2,8 kg očiščenih bučnih semen.

  • Svetovna pridelava oljnih buč

    Svetovna pridelava oljnih buč se ocenjuje na skupno 600 tisoč hektarjev s skupnim pridelkom 200 tisoč ton suhih bučnih semen.

    Svetovna poraba bučnih semen je sledeča:
    80% (160.000 t) se porabi v pekarski industriji,
    10% (20.000 t) se predela v olje in
    10% (20.000 t) je namenjenih ostali uporabi.

˂
˃