Domači humus

Sestavine:

• 2 jedilni žlici GEA BIO ekstra deviškega oljčnega olja 

• 300 g kuhane čičerike
• 20 g tahini paste
• pol čajne žličke soli oziroma po vašem okusu
• 20g drobno narezanih posušenih paradižnikov
• 1 strok drobno narezanega ali posušenega česna
• sveža bazilika
• poper
• papriko v prahu

Priprava:

Čičeriko, tahini pasto, GEA BIO ekstra deviško oljčno olje in sol zmiksate s paličnim mešalnikom. Da bo humus puhasto kremast dodate malo ledeno mrzle vode. Nato ročno vmešate še ostale sestavine.

Namig: za pripravo obloženih kruhkov, le te popečete, pokapljate z GEA BIO ekstra deviškim oljčnim oljem ter namažete s humusom.

Dober tek!