Jogurtovo pecivo s kokosovim oljem

Sestavine:

• 1 jogurtov lonček GEA BIO kokosovega olja, refiniranega

• 1 jogurtov lonček moke
• 1 jogurtov lonček kokosove moke
• 1 jogurtov lonček sladkorja
• 1 pecilni prašek
• 1 vaniljev sladkor
• 1 lonček jogurta (180 g)
• 2 jajci

Priprava:

GEA BIO kokosovo olje rahlo segrejemo, da se utekočini. V skledi z električnim mešalnikom penasto umešamo jajci, sladkor in vaniljev sladkor. Dodamo jogurt in GEA BIO kokosovo olje. Na koncu dodamo še moko in kokosovo moko, ki smo jima primešali pecilni prašek. Vse skupaj mešamo še toliko časa, da dobimo gladko testo.

Testo nalijemo v pekač ali model za šarkelj, ki smo ga namastili z GEA BIO kokosovim oljem. Pečemo 30 minut pri temperaturi 180 °C.

Namig:
Po želji lahko v testo dodate sveže sadje (marelice, češnje, slive, jagodičevje, …).

Dober tek.