Karamelizirana bučna semena

0:30
4

Sestavine:

  • 200 g bučnih semen
  • 200 g sladkorja
  • 1 dcl vode

Priprava:

V hladno ponev stresemo sladkor in ga prelijemo z vodo. Kuhamo 3 minute, nato dodamo cela bučna semena. Neprestano mešamo in odstavimo z ognja tik preden sladkor karamelizira.  Z mešanjem nadaljujemo dokler se sladkor ne ovije okoli bučnih semen in se strdi.