Ocvrte miške

0:30
4

Sestavine:

  • 50 dag namenske moke za krofe
  • 3 dag kvasa
  • 2 rumenjaka
  • 5 dag sladkorja
  • 250 ml mleka
  • 1 žlička soli
  • 1 žlica ruma
  • nastrgana limonina lupina
  • sladkor v prahu za posip

Priprava:

V veliko skledo presejemo moko in na sredini naredimo jamico, v katero damo vzhajan kvas in ostale sestavine. Pregnetemo v gladko testo in pustimo vzhajati.

Testo zajemamo z namaščeno žlico in ga potopimo v vroče olje CEKIN Frivita. Hrustljavo zapečemo na obeh straneh in jih odcedimo na papirnati brisači. Postrežemo posute s sladkorjem v prahu.

Namig:
V miške lahko umešamo tudi rozine. Odlične so tudi s sadnim ali čokoladnim prelivom.

Dober tek.