Tortice z bučnim oljem

1:20
12

Sestavine:

  • GEA ekstra sončnično olje
  • moka za tortne modelčke
  • 4 jajca
  • 150 g sladkorja v prahu
  • 100 ml vode
  • 1 zavitek vaniljevega sladkorja
  • ščepec mletega cimeta
  • 100 g kristalnega sladkorja
  • 250 g gladke moke
  • pol zavitka pecilnega praška
  • 1 skodelica bučnih semen

Priprava:

Manjše oziroma porcijske tortne modelčke namažemo z GEA ekstra sončničnim oljem in posipamo z moko. V eni posodi zmešamo rumenjake, sladkor v prahu, vodo, vaniljin sladkor, cimet in GEA Štajersko prekmursko bučno olje. V drugi posodi trdo stepamo jajčne beljake in kristalni sladkor toliko časa, da dobimo čvrst sneg. Nato skozi sito počasi dodajamo moko s pecilnim praškom in premešamo. Dodamo še maso iz prve posode, grobo sesekljana bučna semena ter ponovno dobro premešamo.

Maso napolnimo v modelčke in jih pečemo v pečici pri 160 stopinjah približno 50 minut. Tortice stresemo iz modelčkov in jih pustimo, da se ohladijo ter jih posipamo s sladkorjem v prahu. Okrasimo jih z bučnimi semeni.

Dober tek.

Dostava izdelkov je zaenkrat možna le v Sloveniji. Opusti