Tortilja z avokadovim namazom, rukolo, umešanim jajcem in paradižnikom

Sestavine:

GEA ekstra deviško oljčno olje

GEA BIO mešanica semen

 

 

Sestavine za avokadov namaz:

• 1/2 avokada
• 1 čž kisle smetane
• 1 čž limoninega soka
• nekaj kapljic GEA ekstra deviškega oljčnega olja
• sol, poper in česen v prahu po okusu

Ostale sestavine:

• 2 jajci
• rukola
• češnjev paradižnik
• GEA BIO mešanica semen

Priprava:

Avokado z vilicami dobro pretlačimo in mu dodamo ostale sestavine – kislo smetano, limonin sok, GEA ekstra deviško oljčno olje, sol, poper in česen v prahu. Vse skupaj dobro premešamo.

Namaz namažemo na tortiljo, po vrhu pa nadevamo rukolo, umešano jajce, paradižnik in GEA BIO mešanica semen. 

Hitro, preprosto, okusno in zdravo. Idealno za odličen začetek dneva.

Dober tek.

 Recept je z nami delila:  @leina_kuhinja